{"title":"Hidden Champions","description":"\u003cp\u003eUnsere \u003ci data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"7\"\u003eHidden Champions\u003c\/i\u003e sind eine Hommage an unterschätzte Terroirs mit maximaler Identität. Salzige Atlantikweine aus Colares, Rias Baixas oder Muscadet, saftiger Grolleau aus dem Anjou oder Gamay aus dem Beaujolais. Hier bieten wir allen Weinen und Terroirs eine Bühne, die in der schnelllebigen Weinwelt zu oft übersehen werden.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2024-albamar-albarino","title":"2024 Albamar Albariño","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDieser klassische Albariño bildet den Grundpfeiler im Albamar Portfolio. Für diesen Wein werden Trauben aus über 60 Parzellen in der Region geerntet. Wie alle Weine von Xurxo wird auch dieser Albariño spontan vergoren. Das Ergebnis ist ein klarer, präziser und puristischer Albariño mit klarem Terroirabdruck. Die Aromatik des Weines wird geprägt durch Zitrone und Limette, dazu kommt etwas grüner Apfel und Austernschale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Weiße vom Rhein\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWortwörtlich übersetzt bedeutet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlbariño “die kleine Weiße vom Rhein”. Lange Zeit hat man eine sehr enge Verwandtschaft mit dem Riesling vermutet. Man ging davon aus dass Mönche die Sorte über den Jakobsweg nach Galizien gebracht haben. Diese Vermutung wurde zwar vor langer Zeit widerlegt, aromatisch kann der Vergleich aber Sinn machen. Gerade wenn man den Albamar Albariño einige Jahre auf der Flasche reifen lässt, kann er als Pirat in Riesling Blindverkostungen Verwirrung stiften.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIdealer Speisenbegleiter zu Seafood\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieser Albariño von Albamar ist ein idealer Speisenbegleiter zu jeglicher Art von Seafood. Die Salzigkeit und Frische des Weines passt perfekt zu Meeresfrüchteplatten, Fisch-Crudo und hochwertigen Dosensardinen. Auch als erfrischender Aperitif eignet er sich perfekt.\u003c\/p\u003e","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55923594395979,"sku":"SP6-2401","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/Albamar.Albarino.front.webp?v=1767709290"},{"product_id":"2023-bodegas-albamar-alma-de-mar","title":"2023 “Alma de Mar”","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e100% \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlbariño aus Rias Baixas. Wie der Name “Alma de Mar” bereits verrät, stammen die Trauben aus einer Parzelle, die unmittelbar am Atlantik liegt. Die Parzelle hat eine Fläche von nur 0,3 Hektar, dementsprechend klein ist die Produktion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eBâtonnage\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer Begriff \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBâtonnage bezeichnet das regelmäßige Aufrühren der Hefe während dem Aubau im Fass oder Tank. Diese Technik wird insbesondere bei Weißweinen genutzt um ihnen mehr Fülle zu verleihen und das Mundgefühl zu verbessern. Der “Alma de Mar” ist der einzige Wein im Portfolio von Albamar, bei dem Xurxo auf diese Technik zurückgreift.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMeeresrauschen im Glas\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer “Alma de Mar” besticht durch seinen maritimen Charakter. Trotz der \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBâtonnage bleibt der Wein frisch mit knackiger Säurestruktur. Die für \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlbariño typischen Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln werden hier ergänzt durch hefige Noten und eine leichte Rauchigkeit.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e  Ab dem ersten Schluck transportiert der Wein den Trinker an die galizische Atlantikküste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55923608879435,"sku":"SP6-2303","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/Albamar.AlmaDMar.front.webp?v=1767708981"},{"product_id":"2023-bodegas-albamar-clarete","title":"2023 Clarete","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLeichter Rotwein oder Rosé? Das ist hier schon fast Auslegungssache. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e65% Mencia und 20% Caino Red die direkt gepresst werden. Zum Schluss werden noch 15% Albariño, also Weißwein hinzugegeben. Der Wein wird spontan im 500 Liter Tonneauxfass vergoren. Dort verbleibt er anschließend für sechs Monate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEigenständiger Charakterwein\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDadurch entsteht hier ein sehr eigenständiger Charakterwein. Der “Clarete” überzeugt durch Trinkfluss und Lebendigkeit. Der Clarete trifft den aktuellen Zeitgeist und folgt dem Trend hin zu leichten, frischen Rotweinen aus autochthonen Rebsorten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55923627229515,"sku":"SP6-2302","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/Albamar.Clarete.front.webp?v=1767708742"},{"product_id":"douro-express-baixo-corgo-2022","title":"2022 Trans Douro Express Baixo Corgo","description":"\u003cp\u003eTrans Douro Express ist eine Reise durch das gesamte Dourotal. In diesem Fall geht es ins Baixo Corgo, also den westlichsten, am stärksten atlantisch geprägten Teil des Tals. Der Wein ist ein Field Blend (also ein Gemischter Satz) aus den klassischen Douro Sorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und einigen weiteren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Reben stehen auf Schieferböden im Gebiet Baixo Corgo. Mateus und Teresa arbeiten hier mit verschiedenen Weinbergen in der Zone. Das Klima ist hier stärker vom Atlantik geprägt als im Cima Corgo und Douro Superior. Und dieser Einfluss schlägt sich auch im \u003cem\u003eTrans Douro Express Baixo Corgo\u003c\/em\u003e nieder. Der Wein hat eine prägnante Frische, von Überreife keine Spur. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie entrappten Beeren werden eingemaischt und anschließend spontan in Zementtanks vergoren und ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein hat eine prägnante Frische, von Überreife keine Spur. Der atlantische Einfluss und eine etwas frühere Lese sind hier deutlich spürbar. Dunkle Frucht und eine schöne Würze geben sich hier die Klinke in die Hand. \u003c\/p\u003e","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56052971012427,"sku":"PT1-2201","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/Almeida.BaixoCorgo.front.webp?v=1767690685"},{"product_id":"moulin-a-vent-2018","title":"2018 Moulin à Vent","description":"","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56262959169867,"sku":"FR1-1812","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/DomaineMerlin_MoulinaVent_front.webp?v=1767952573"},{"product_id":"rosa-2023","title":"Rosa 2023","description":"\u003cp\u003eFelix Célard ist mit seinem Weingut Domaine de Gaubourg einer der spannendsten Newcomer der Loire. Noch vor ein paar Jahren hat Felix als Koch in einem Pariser Sternerestaurant gearbeitet. Doch die Arbeit erfüllte ihn nicht mehr und er entschloss sich das kleine Weingut seiner Eltern zu übernehmen. Zuvor sammelte er noch Erfahrungen bei seinem mentor Thibaud Boudignon. Das kleine Haus, eine ehemalige Mühle am Fluss Aubance, wurde von seinen Eltern als Bed and Breakfast geführt. Felix hat das Weingut sofort auf ökologischen Weinbau umgestellt. Die Arbeit im Keller ist minimalinvasiv.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnjou Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut liegt in \u003cspan\u003eSt-Melaine Sur Aubance im Anjou Noir. Der Zusatz Noir gibt einen Hinweis auf die Bodenformationen. Schiefer gibt hier den Ton an, zum Teil mit Quarzeinschlüssen. Die Oberböden bestehen größtenteils aus sandigem Lehm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eRosa\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBeim Namen „Rosa“ könnte man auf die Idee kommen dass es sich hier um einen Rosé handelt, doch dem ist nicht so. Der „Rosa“ ist ein leichter, fruchtiger Rotwein im Stile der besten französischen Bistrot Weine. Er stammt aus 50 bis 60 Jahre alten Reben im Anjou Noir. Auf die Handlese folgt eine 15-tägige Maischegärung. Danach wird gepresst und zu Ende vergoren. Felix arbeitet hier zur Hälfte mit Ganztrauben was dem Wein eine tolle Kräutrigkeit und Würze verleiht. Leicht gekühlt können wir dem „Rosa“ einen fantastischen Trinkfluss attestieren. Die Cuvée aus Grolleau und Cabernet Franc hat intensive Aromen von roten Früchten und Blüten. Dazu kommt eine tolle Würze die an grünen Pfeffer erinnert. Ein toller, leichter Rotwein für die wärmeren Monate!\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56264142913867,"sku":"FR24-2301","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/FelixCelard_Rosa_front.webp?v=1767963827"},{"product_id":"mon-garenne-2023","title":"Mon Garenne 2023","description":"\u003cp\u003eFelix Célard ist mit seinem Weingut Domaine de Gaubourg einer der spannendsten Newcomer der Loire. Noch vor ein paar Jahren hat Felix als Koch in einem Pariser Sternerestaurant gearbeitet. Doch die Arbeit erfüllte ihn nicht mehr und er entschloss sich das kleine Weingut seiner Eltern zu übernehmen. Zuvor sammelte er noch Erfahrungen bei seinem mentor Thibaud Boudignon. Das kleine Haus, eine ehemalige Mühle am Fluss Aubance, wurde von seinen Eltern als Bed and Breakfast geführt. Felix hat das Weingut sofort auf ökologischen Weinbau umgestellt. Die Arbeit im Keller ist minimalinvasiv.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnjou Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut liegt in \u003cspan\u003eSt-Melaine Sur Aubance im Anjou Noir. Der Zusatz Noir gibt einen Hinweis auf die Bodenformationen. Schiefer gibt hier den Ton an, zum Teil mit Quarzeinschlüssen. Die Oberböden bestehen größtenteils aus sandigem Lehm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMon Garenne\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e„Mon Garenne“ ist ein reinsortiger Grolleau aus dem Anjou Noir. Die Rebsorte Grolleau noir ist eine besondere Spezialität des Anjou Noir. Die Reben sind 50 bis 60 Jahre alt und stehen auf grauen Schieferböden mit Quarzit Einschlüssen. Die Trauben werden handgelesen und anschließend vollständig entrappt. Die Gärung erfolgt in Stahltanks. Der Ausbau erfolgt zu 50% im Stahltank und zu 50% in gebrauchten Barriques (dritte Belegung). In der Nase viel Sauerkirsche und etwas Brombeere, dazu kommt die für Grolleau typische Würze, die uns immer an eingelegten grünen Pfeffer erinnert. Am Gaumen geschmeidig mit rundem Tannin und einer leichten Rauchigkeit. Der Wein verströmt trotz seiner Komplexität eine gewisse Leichtigkeit. Ein echter „Vin de Soif“ mit Anspruch eben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56264175583563,"sku":"FR24-2302","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/FelixCelard_MonGarenne_front.webp?v=1767964028"},{"product_id":"grand-pierre-les-peuilles-anjou-blanc-2024","title":"2024 „Grand Pierre Les Peuilles“ Anjou Blanc","description":"\u003cp\u003eFelix Célard ist mit seinem Weingut Domaine de Gaubourg einer der spannendsten Newcomer der Loire. Noch vor ein paar Jahren hat Felix als Koch in einem Pariser Sternerestaurant gearbeitet. Doch die Arbeit erfüllte ihn nicht mehr und er entschloss sich das kleine Weingut seiner Eltern zu übernehmen. Zuvor sammelte er noch Erfahrungen bei seinem mentor Thibaud Boudignon. Das kleine Haus, eine ehemalige Mühle am Fluss Aubance, wurde von seinen Eltern als Bed and Breakfast geführt. Felix hat das Weingut sofort auf ökologischen Weinbau umgestellt. Die Arbeit im Keller ist minimalinvasiv.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnjou Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut liegt in \u003cspan\u003eSt-Melaine Sur Aubance im Anjou Noir. Der Zusatz Noir gibt einen Hinweis auf die Bodenformationen. Schiefer gibt hier den Ton an, zum Teil mit Quarzeinschlüssen. Die Oberböden bestehen größtenteils aus sandigem Lehm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eChenin Blanc „Les Peuilles“\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Reben für Felix Célards Chenin Blanc sind zwischen 6 und 70 Jahre alt. Die Lese erfolgt von Hand. Der Wein wird spontan vergoren und für 9 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut. Ein schlanker, komplexer und mineralischer Chenin Blanc der vor Spannung und Energie nur so strotzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56264196129099,"sku":"FR24-2303","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/domaine-de-gaubourg-2024-grand-pierre-les-peuilles-anjou-blanc.webp?v=1778657725"},{"product_id":"vendange-nocturne-2023","title":"2023 Vendange Nocturne","description":"","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56264372683083,"sku":"FR16-2301","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/DomainedelaCombe_VendangeNocturne_front.webp?v=1767965682"},{"product_id":"muscadet-sevre-et-maine-sur-lie-2022","title":"2022 Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie","description":"","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56264377368907,"sku":"FR16-2202","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/DomainedelaCombe_SurLie_front.webp?v=1767965919"},{"product_id":"muscadet-sevre-et-maine-sur-lie-2022-magnum","title":"2022 Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie - Magnum","description":"","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56264388051275,"sku":"FR16-2202M","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/DomainedelaCombe_SurLie_Magnum_front.webp?v=1767966027"},{"product_id":"muscadet-reserve-personnelle-sevre-et-maine-sur-lie-2022","title":"2022 Muscadet Reserve Personnelle Sèvre et Maine Sur Lie","description":"","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56264399978827,"sku":"FR16-2204","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/DomainedelaCombe_ReservePersonelle_front.webp?v=1767966159"},{"product_id":"muscadet-reserve-personnelle-sevre-et-maine-sur-lie-2023-magnum","title":"2023 Muscadet Reserve Personnelle Sèvre et Maine Sur Lie - Magnum","description":"","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56264409940299,"sku":"FR16-2204M","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/DomainedelaCombe_ReservePersonelle_Magnum_front.webp?v=1767966388"},{"product_id":"zeste-2022","title":"2022 Zeste","description":"","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56264420196683,"sku":"FR16-2203","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/DomainedelaCombe_Zeste_front.webp?v=1767966607"},{"product_id":"rabigato-antao-do-deserto-2022","title":"2022 Eremitas Antão do Deserto","description":"\u003cp\u003eFür Mateus Nicolau de Almeida ist Rabigato eine ganz besondere Rebsorte. Dementsprechend hat er ihr eine komplette Weinserie mit dem Namen \u003cem\u003eEremitas \u003c\/em\u003egewidmet. Dieser Vertreter der Serie stammt aus der Lage \u003cem\u003eAntão do Deserto \u003c\/em\u003eim Douro Superior, unweit der spanischen Grenze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRabigato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRabigato ist eine autochthone Sorte des Dourotals. Trotz des heißen, kontinental geprägten Klimas bewahrt die Sorte eine erstaunliche Frische und Säurestruktur. Die Sorte ist ein ausgezeichneter Übermittler der geologischen Gegebenheiten im Weinberg. Weine aus Rabigato sind für Mateus \"Soil Wines\", also Weine die den Verkoster die Bodenstruktur spüren lassen. Mit etwas Reife erinnert Rabigato von Schieferböden sogar an Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAntão do Deserto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Lage\u003cem\u003e Antão do Deserto \u003c\/em\u003eliegt auf circa 350 Metern über dem Meeresspiegel, in der Nähe des Weinguts von Mateus Nicolau de Almeida im Douro Superior. Die Reben stehen auf tiefgründigen Schieferböden in der Nähe eines kleinen Baches.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIm Keller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf die Lese der Trauben folgt eine circa dreistündige Maischestandzeit in einem traditionellen Granitbecken. Anschließend wird mit einer Vertikalpresse entsaftet. Die Spontangärung und der 12-monatige Ausbau des Weins erfolgt in Zementtanks.\u003c\/p\u003e","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56284694151499,"sku":"PT1-2202","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/Almeida.AntaodoDeserto.front.webp?v=1768205547"},{"product_id":"eremitas-amon-de-kelia-2023","title":"2023 Eremitas Amon de Kelia","description":"\u003cp\u003eFür Mateus Nicolau de Almeida ist Rabigato eine ganz besondere Rebsorte. Dementsprechend hat er ihr eine komplette Weinserie mit dem Namen \u003cem\u003eEremitas \u003c\/em\u003egewidmet. Dieser Vertreter der Serie stammt aus der Lage \u003cem\u003eAmon de Kelia \u003c\/em\u003eim Douro Superior, unweit der spanischen Grenze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRabigato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRabigato ist eine autochthone Sorte des Dourotals. Trotz des heißen, kontinental geprägten Klimas bewahrt die Sorte eine erstaunliche Frische und Säurestruktur. Die Sorte ist ein ausgezeichneter Übermittler der geologischen Gegebenheiten im Weinberg. Weine aus Rabigato sind für Mateus \"Soil Wines\", also Weine die den Verkoster die Bodenstruktur spüren lassen. Mit etwas Reife erinnert Rabigato von Schieferböden sogar an Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAmon de Kelia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Lage\u003cem\u003e Amon de Kelia \u003c\/em\u003eliegt auf circa 500 Metern über dem Meeresspiegel. Hier findet man viel Quarzit. Die Lage hat eine südliche Ausrichtung. Rabigato ist einzigartig, am Douro steht er häufig in den wärmsten Lagen und bewahrt trotzdem die Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIm Keller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf die Lese der Trauben folgt eine circa dreistündige Maischestandzeit in einem traditionellen Granitbecken. Anschließend wird mit einer Vertikalpresse entsaftet. Die Spontangärung und der 12-monatige Ausbau des Weins erfolgt in Zementtanks.\u003c\/p\u003e","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56284713091403,"sku":"PT01-2309","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/Almeida.AmondeKelia.front.webp?v=1768207197"},{"product_id":"curral-teles-iota-2015","title":"2015 Curral Teles Iota","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCurral Teles ist der Name des Ortes an dem das Weingut von Teresa Ameztoy und Mateus Nicolau de Almeida liegt. Gleichzeitig ist es der Name einer experimentalen Weinserie. Teresa und Mateus probieren bei den Weinen immer wieder neue Dinge aus, sei es im Weinberg, bei der Vinifikation, dem Ausbau und so weiter. Die Arbeit in Weinberg und Keller ist bei den beiden immer kompromisslos naturnah.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eIota\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eCurral Teles Iota\u003c\/em\u003e ist ein gereifter Field Blend aus dem Jahrgang 2015. Teresa und Mateus wollten den Wein unbedingt mit etwas Flaschenreife auf den Markt bringen, quasi als Late Release.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVinifikation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben wurden entrappt und mit den Füßen eingemaischt. Die Mazerationszeit betrug 10 Tage. Anschließend wurde der Wein für acht Monate in Zementtanks ausgebaut. Darauf folgten weitere zwei Jahre Flaschenreife, bevor der Wein schließlich auf den Markt kam.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eIm Glas\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Nase ist sehr komplex, dunkel und dicht. Brombeeren, abgehangenes Fleisch, Pfeffer und Lakritz. Der Wein erinnert etwas an einen Syrah aus Cornas und kann sicher noch einige weitere Jahre auf der Flasche reifen. Ein Wein den man zu kräftigeren Fleischgerichten mit Lamm bzw. Rind oder kräftigem Hartkäse genießen sollte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56284722102603,"sku":"PT1-1507","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/Almeida.CurralTeles.front.webp?v=1768207393"},{"product_id":"curral-teles-alpha-2020-2021","title":"2020\/2021 Curral Teles Alpha","description":"\u003cp\u003eCurral Teles ist der Name des Ortes an dem das Weingut von Teresa Ameztoy und Mateus Nicolau de Almeida liegt. Gleichzeitig ist es der Name einer experimentalen Weinserie. Teresa und Mateus probieren bei den Weinen immer wieder neue Dinge aus, sei es im Weinberg, bei der Vinifikation, dem Ausbau und so weiter. \u003cspan\u003eDie Arbeit in Weinberg und Keller ist bei den beiden immer kompromisslos naturnah.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJahrgangscuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Falle des \u003cem\u003e2020\/2021 Curral Teles Alpha \u003c\/em\u003ewollten sie unbedingt einen Jahrgangsblend umsetzen, um das gemäßigte 2021 mit 2020 zu kombinieren. Das Ergebnis ist ein erstaunlich balacierter Rotwein vom Douro Superior.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNach der Handlese werden die Ganztrauben für drei Stunden mit den Füßen eingemaischt. Anschließend wird der Wein für anderthalb Jahre im Zementtank ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein ist deutlich rotfruchtiger als man es sonst bei Mateus Weinen gewohnt ist. In der Nase frische rote Kirschen, wilde Kräuter und balsamische Noten. Am Gaumen mit moderatem Alkohol und erstaunlicher Frische für den heißen Douro Superior.\u003c\/p\u003e","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56284743008587,"sku":"PT1-2103","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/Almeida.CurralTelesAlpha.front.webp?v=1768208102"},{"product_id":"dwr-2019","title":"2019 DWR","description":"\u003cp\u003eDer \u003cem\u003eDWR \u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003eentsteht in Zusammenarbeit mit dem weinbegeisterten Architekten Pedro Jervell. Das Ergebnis der Zusammenarbeit ist ein überaus komplexer, vielschichtiger Field Blend aus 80 Jahre alten Reben im Cima Corgo. Die Reben stehen also im, zwischen Baixo Corgo und Douro Superior gelegenen, mittleren Dourotal. Die Weinbergsarbeit ist, wie immer bei Ameztoy \u0026amp; Almeida, sehr naturnah. Der Name ist übrigens ein uraltes, keltisches Wort, welches für mächtige Flüsse wie den Douro verwendet wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf Handlese und manuelles Entrappen folgt die Gärung in Granittanks, wo der \u003cem\u003eDWR \u003c\/em\u003ezwei Jahre verbringen darf. Diese lange Mazeration sorgt für eine einzigartige Textur und ein unverwechselbares Aromaprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Nase wird dominiert durch Aromen von dunklen Kirschen und Heidelbeeren. Dazu kommen intensive Umami Noten. Hochwertige, dunkle Sojasauce und Miso kommen in den Sinn. Das Tannin ist sehr feinkörnig und wirkt nie harsch, trotzdem verfügt der \u003cem\u003eDWR \u003c\/em\u003eüber beeindruckende Länge.\u003c\/p\u003e","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56284818440523,"sku":"PT1-1906","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/Almeida.DWR.front.webp?v=1768208841"},{"product_id":"mater-dome-branco-2023","title":"2023 Mater-Dôme Branco","description":"\u003cp\u003eMater-Dôme ist das Projekt von Mateus Nicolau de Almeida und Teresa Ameztoy in \u003cspan\u003eMêda.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eMêda\u003c\/span\u003e ist ein Dorf im Douro Superior. Die Weine von hier waren früher sehr bekannt, wurden aber ab einem gewissen Punkt zur Vereinfachung als Douro Wein vermarktet. Teresa und Mateus sind aber von dem riesigen Potenzial der Gegend überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Lagen für den Mater-Dôme Branco liegen in etwa 600 Meter über dem Meeresspiegel. Das Klima unterscheidet sich deutlich vom restlichen Douro Superior: Es regnet mehr, die Tag-Nacht Differenz ist größer und das Klima ist generell etwas kühler. Die Böden wechseln hier von reinem Schiefer zu Granit. Insgesamt findet man hier tolle Bedingungen für den Anbau der autochthonen Weißweinsorten \u003cspan\u003eRabigato, Síria, Gouveio und Viosinho.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVinifikation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNach der Handlese wird der Wein im Edelstahltank spontan vergoren und anschließend im Betontank ausgebaut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eIm Glas\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin überaus frischer Weißwein aus dem Douro: In der Nase zurückhaltend und leicht grün. Keine übermäßige Reife und eine eher zurückhaltende Fruchtaromatik. Typisch für die Weine von Teresa und Mateus ist auch der Mater-Dôme Branco eher ein Bodenwein. Am Gaumen intensiv mineralisch mit super Grip und toller Frische.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56285325164875,"sku":"PT1-2305","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/Almeida.MaterDomeBranco.front.webp?v=1768212772"},{"product_id":"mater-dome-tinto-2009","title":"2009 Mater-Dôme Tinto","description":"","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56285394436427,"sku":"PT1-0904","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/Almeida.MaterDomeTinto2009.front.webp?v=1768213059"},{"product_id":"ruby-seco-port","title":"Ruby Seco Port","description":"\u003cp\u003eDer Ruby Seco ist ein absolut einzigartiger Portwein! Man bewegt sich hier an der Untergrenze was Alkohol und Restzucker angeht. Mateus und Teresa orientieren sich hier an einer historischen Stilistik. Vor Jahrhunderten hatte Portwein üblicherweise weniger Alkohol und war trockener als heute. Das Ergebnis ist ein deutlich frischerer und trinkanimierender Stil als normalerweise üblich. Auch das Tannin ist durch den geringeren Restzucker etwas präsenter. Allgemein fühlt sich dieser Port etwas strukturierter und im besten Sinne vielseitiger an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIm Keller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNach der Handlese werden die Trauben mit den Füßen eingemaischt. Die Vinifikation erfolgt im klassisch portugiesischen Lagar. Der Ausbau erfolgt für fünf Jahre in Zementtanks und traditionellen Pipas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeresa und Mateus produzieren von ihrem Ruby Seco nur circa 800 Flaschen. Es handelt sich also um eine kleine Rarität!\u003c\/p\u003e","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56285462954315,"sku":"PT1-NV07","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/Almeida.RubySeco.front.webp?v=1768213635"},{"product_id":"curral-teles-olivenol-350ml","title":"Curral Teles Olivenöl 350ml","description":"\u003cp\u003eNeben hervorragenden Weinen produzieren Teresa Ameztoy und Mateus Nicolau de Almeida auch ein hervorragendes Olivenöl. Die Oliven stammen von biologisch bewirtschafteten Bäumen in der Nähe ihres Weinguts in \u003cspan\u003eVila Nova de Foz Côa. Wir haben uns von Beginn an in das mild-aromatische Öl verliebt. Es eignet sich ideal für kalte Gerichte wie Salate und zum Verfeinern von Antipasti, Gemüsegerichten und Co.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56285491855691,"sku":"PT1-NV08","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/Almeida.Olivenoel.front_Kopie.webp?v=1773759500"},{"product_id":"2017-moulin-a-vent","title":"2017 Moulin à Vent","description":"","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56770630615371,"sku":"FR1-1712","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/DomaineMerlin_MoulinaVent_front.webp?v=1767952573"}],"url":"https:\/\/wein-sake.com\/collections\/hidden-champions.oembed?page=2","provider":"KR Weine","version":"1.0","type":"link"}