{"product_id":"curral-teles-iota-2015","title":"2015 Curral Teles Iota","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCurral Teles ist der Name des Ortes an dem das Weingut von Teresa Ameztoy und Mateus Nicolau de Almeida liegt. Gleichzeitig ist es der Name einer experimentalen Weinserie. Teresa und Mateus probieren bei den Weinen immer wieder neue Dinge aus, sei es im Weinberg, bei der Vinifikation, dem Ausbau und so weiter. Die Arbeit in Weinberg und Keller ist bei den beiden immer kompromisslos naturnah.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eIota\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eCurral Teles Iota\u003c\/em\u003e ist ein gereifter Field Blend aus dem Jahrgang 2015. Teresa und Mateus wollten den Wein unbedingt mit etwas Flaschenreife auf den Markt bringen, quasi als Late Release.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVinifikation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben wurden entrappt und mit den Füßen eingemaischt. Die Mazerationszeit betrug 10 Tage. Anschließend wurde der Wein für acht Monate in Zementtanks ausgebaut. Darauf folgten weitere zwei Jahre Flaschenreife, bevor der Wein schließlich auf den Markt kam.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eIm Glas\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Nase ist sehr komplex, dunkel und dicht. Brombeeren, abgehangenes Fleisch, Pfeffer und Lakritz. Der Wein erinnert etwas an einen Syrah aus Cornas und kann sicher noch einige weitere Jahre auf der Flasche reifen. Ein Wein den man zu kräftigeren Fleischgerichten mit Lamm bzw. Rind oder kräftigem Hartkäse genießen sollte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56284722102603,"sku":"PT1-1507","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/Almeida.CurralTeles.front.webp?v=1768207393","url":"https:\/\/wein-sake.com\/products\/curral-teles-iota-2015","provider":"KR Weine","version":"1.0","type":"link"}