Ticket Küchenparty Diergardt´s Kühler Grund feat. KR

Wann: 20. und 21. November 2026, Einlass: ab 18:30, Start: 19:00

Wo: Weingut Koehler-Ruprecht, Weinstraße 84, 67169 Kallstadt

Ticket: 95€ p.P. inkl. Essen, Wasser und einem Glas Champagner als Aperitif

Weine: umfangreiche Weinkarte mit Weinen aus unserem Portfolio, ausgesuchten Raritäten und einigen Schätzen die Sommelier Tobi Kühnen mitbringt

Bitte wählt beim Ticketkauf das Datum aus, an dem ihr kommen möchtet!

Eine Teilnahme ist nur mit einem gültigen Ticket möglich, es wird keine Abendkasse geben.

Der Schwarze Adler des Ruhrgebiets zu Gast bei uns in der Pfalz! Diergardt´s Kühler Grund in Hattingen ist zweifellos eines der besten Gasthäuser in Deutschland. Philipp Diergardt und sein Team stehen genau für die Art von Küche, die wir in Deutschland häufig vermissen. Extrem hochwertig, aber nie zu verkopft oder experimentell. Die Küche ist regional verwurzelt, bindet jedoch auch französische und internationale Einflüsse auf ganz natürliche Weise ein. Der Ruhrpott kommt dabei nie zu kurz! Ein modernes Gasthaus mit Anspruch und Seele, tief verwurzelt in einer Region, die man landläufig eher mit schlechter Luft und Pilsener in Verbindung bringt. Die Region ist jedoch (auch kulinarisch) in Bewegung und hat in den vergangenen Jahren einige der spannendsten Gastronomiekonzepte hierzulande hervorgebracht. Früher musste man für eine solche Küche nach Süddeutschland oder nach Frankreich fahren, heute fährt man ins Ruhrgebiet oder eben in die Pfalz. 

Denn Philipp Diergardt kommt mit seinem Team, inklusive dem kongenialen Sommelier Urgestein Tobias Kühnen, zu uns nach Kallstadt: Am 20. und 21. November feiern wir gemeinsam eine Küchenparty im Weinkastell zum Weißen Ross. Wir starten mit einem Glas Winzerchampagner aus unserem Portfolio in den Abend. Danach gibt es 8 Gänge aus der Küche von Philipp Diergardt! In echter, lockerer Küchenparty-Manier könnt ihr euch einige Gänge direkt in der Küche abholen.

Die Weinauswahl im Kühlen Grund ist übrigens absolut auf Augenhöhe mit der Küche: Inhaber und Küchenchef Philipp Diergardt ist Koch und Winzer. Sommelier Tobias Kühnen, der zuvor unter anderem im Victorian in Düsseldorf und im Restaurant Gut Lärchenhof in Pulheim gearbeitet hat, setzt die umfangreiche Weinkarte wunderbar in Szene. Einige Highlights ihrer überaus fair kalkulierten Weinauswahl bringen die beiden natürlich auch mit in die Pfalz. Und weil ein gutes Bierchen auch in der weinverliebten Pfalz nie fehlen darf, schenken wir Fiege Pils aus Bochum aus.

Wir freuen uns auf euch!