Toyokuni ist eine traditionsreiche Sake-Marke aus Fukushima und steht für authentischen, handwerklich gebrauten Junmai-Sake. Die kleine Familienbrauerei arbeitet mit klassischen Methoden, reinen Rohstoffen und viel manueller Sorgfalt. Die Sake sind strukturiert, umami-betont und ausgewogen – ideal für Liebhaber ehrlicher, traditioneller japanischer Sake.