Fukucho wird von der Imada Shuzo in Hiroshima gebraut und zählt zu den international renommiertesten Sake-Marken Japans. Unter der Leitung von Miho Imada entstehen charaktervolle Sake mit lebendiger Säure, maritimer Mineralität und großer Tiefe. Fukucho verbindet Tradition, Herkunft und modernen Ausdruck auf höchstem handwerklichem Niveau.