6er Paket - Ameztoy & Almeida
Enthält:
1 Fl. 2020/2021 Curral Teles Alpha
1 Fl. 2015 Curral Teles Iota
1 Fl. Trans-Douro-Express Baixo Corgo
1 Fl. 2011 Mater-Dome Tinto
1 Fl. 2024 Mater-Dome Branco
1 Fl. 2023 Eremitas Amon de Kelia
Angaben zu den einzelnen Weinen sowie Informationen zu Nährwerten und Zusatzstoffen finden Sie auf den jeweiligen Detailseiten.
Der Weinbau wurde Mateus Nicolau de Almeida in die Wiege gelegt. Sein Großvater war über Jahre verantwortlich für die Produktion eines der legendärsten Weine Portugals: Barca Velha. Fernando Nicolau de Almeida verantwortete die Produktion des Weines zwischen 1952 und 1998 als Chef Önologe. Seine Großmutter stammt aus der Ramos Pinto Dynastie. Auch sein Vater produziert seit vielen Jahren eigene Weine und gilt als Pionier für die Produktion nicht-aufgespriteter Weine im Dourotal.
Mateus wiederum geht seinen eigenen Weg. Er kombiniert das tief in der Familie verwurzelte Wissen mit seiner eigenen Philosophie und seinen eigenen Erfahrungen. Mateus setzt bei seinen Weinen konsequent auf a utochthone Rebsorten. Mateus Vater hat sich während seines Studiums in Bordeaux intensiv mit der autochthonen Rebsortenvielfalt des Landes beschäftigt. Auf dieses Wissen greift Mateus bis heute zurück und zieht seine Lehren daraus. Er setzt konsequent auf autochthone Rebsorten, im roten wie im weißen Bereich.
Sowohl im Weinberg als auch im Keller arbeitet Mateus Nicolau de Almeida sehr interventionsarm. Das ist für ihn aber keine neue Entwicklung, vielmehr orientiert er sich an uralten Arbeitsweisen und Traditionen. Auch Elemente der Biodynamie wie Kräuterextrakte und Tees setzt er gezielt ein, um die Gesundheit und Resilienz seiner alten Reben zu stärken. Alle Weine sind spontan vergoren und erhalten nur eine kleine Menge an Schwefel. Den aromatischen Einfluss der Holzfässer minimiert Mateus. Er verwendet für den Ausbau der Weine alte Holzfässer oder Betontanks.
Dabei verliert er aber nie seine Neugier und seinen Pioniergeist. Sein neuestes Projekt ist ein Tank aus purem Schiefer. Die Weine werden also im gleichen Gestein ausgebaut auf dem auch die Reben wachsen. Auch deshalb sind Projektweine charakteristisch für sein Portfolio. Hat er eine gute Idee, die auch in der Praxis funktioniert, setzt er diese umgehend in die Tat um. Auch deshalb gehört Mateus heute zu den angesagtesten Winzern Portugals, dessen Weine von Parker Portugal Verkoster Luis Gutierrez Jahr für Jahr hoch bewertet werden.
Dieses Paket soll ein Einstieg in die faszinierende Welt von Mateus Nicolau de Almeida sein!
